浓浓烟火气|隐藏在街头巷尾的宝藏铁板小店

每年一进入炎热夏季

空气中除了弥漫着燥热

好似别无他物

每一天都想待在空调房里

勤（zuo）奋（chi）学（deng）习（si）

可能也只有大街小巷弥漫着的孜然香

才能勾起小镇妹的出门欲

今天给你们推荐一家街头铁板小店

试想在某个夏天的傍晚

约上闺蜜和好基友

在街头吃着小串

一起开开心心的谈天说地侃大山

似乎夏天也没那么让人讨厌

阿森烤鱿鱼
推荐指数：五颗星

阿森烤鱿鱼的位置极佳，在隋唐运河古镇开运大街西门入口处。

但凡路过的游客都会被飘散的香味所吸引，经常能见到他家门口排着长龙队伍。

大鱿鱼、鱿鱼须、霸王串、章鱼足、牛肉串、鸭肠...

串好的各类小串在展示区七荤八素的躺着，妖娆的香气一阵又一阵撩拨人群。

用铁板做鱿鱼导热快温度高，可以让食材迅速的成熟，最大程度的保留原本的营养。

喷上一点油鱿鱼便在铁板上滋滋冒烟，几分钟后便散发出诱人的香气，围观者无不自咽口水。

阿森家的烤鱿鱼食材新鲜，干净卫生，鲜味十足，没有一点腥气。

据说鱿鱼营养价值很高，含有丰富的蛋白质，对怕胖又嘴馋的人来说，简直是个宝藏小食。

他家必点霸王串，真的超大一只，烤的时候老板会给从中间划开，更方便入口。

霸王串吃起来也是最带劲的，全都是肉，咬起来还很嫩，整个鱿鱼被佐料和酱汁包裹，烤熟后上面的辣椒粉和芝麻非常诱人。

鱿鱼须和鱿鱼片则是最受欢迎的，口感好，入口脆，铁板的焦香味十足，每块肉都吸饱了酱汁。

用小铁铲反复按压翻面，酱的香味融合于鱿鱼肉中。被油浸着的一串串鱿鱼在高温铁板上滋滋作响。

远远闻香而至的铁板鱿鱼，待鱿鱼七成熟后，涂抹上老板特制的料汁，

混合撒上辣椒芝麻孜然，金黄的鱿鱼裹着浓浓的酱汁，看一眼就已经让人馋到不行。

烤好的鱿鱼须脆脆的，小的鱿鱼须韧性也很足，一口咬下去肉很嫩也很新鲜，

香辣甜咸鲜都恰到好处，满满的用料，来上一口，烫嘴的幸福，绝了！

美食

总能让人感怀生活中的幸福感

小镇妹尤其偏爱一些街头巷尾的小吃

在这些小店中最能感受浓浓的烟火气

每次吃到好吃的

都会觉得幸福感爆棚

隋唐运河古镇阿森烤鱿鱼

绝对值得你来打卡