走进古镇

​实锤|中华老字号东来顺火锅真的来淮北了!

发布日期:2021-03-22 浏览次数:127


“东来顺火锅要来淮北啦”

这几月来,消息传来

宛若春风迎面

把一片吃货吹得心旗荡漾

听者磨拳霍霍,无不拨动心弦

赶紧四处打探位置

小镇妹今日隆重公布

真的,是真的,

火爆全球的东来顺火锅

真的来淮北啦!



这家被誉为地道北京老字号

天下第一涮的东来顺火锅

全国已开超150余家门店

吸引全球人民前去品尝

现在,淮北也不可避免的沦陷



东来顺火锅

首次闯入淮北

直攻隋唐运河古镇



地址:隋唐运河古镇西门

电话:0561-3156666

(电话正在开通中)

营业面积1千多平方

200多个餐位

17台舒适优雅的卡座

8个装修高档的豪华包厢

美味的涮羊肉

还有北京的特色风味小吃

预计4月初营业

绝对值得你激动期待的心


说说东来顺有多火,这家老北京涮羊肉店号称是北京涮羊肉百年老店。

据资料记载,中华老字号“东来顺”始建于1903年,创始人是位名叫丁德山的回民,

他在东安市场里摆摊出售羊肉杂面和荞麦面切糕,以后又增添了贴饼子和粥。

由于生意日渐兴隆,便取“来自京东,一切顺利”的意思,正式挂起东来顺的招牌。

著名作家老舍先生和夫人胡洁青、国画大师齐白石、京剧大师马连良、张君秋等前辈名人,

生前经常在东来顺宴请宾朋,并为东来顺留下墨宝。前党和国家多位领导人生前也多次在东来顺设宴招待外国元首和政要。

美国前总统尼克松、前国务卿基辛格、日本前首相田中角荣、莫桑比克总统萨莫拉、巴基斯坦总统伊沙克汗,

以及伊斯兰教国家的众多政府要员和外交官员,都曾对东来顺的美味佳肴给予了极高的赞赏和评价。

涮羊肉是中华老字号东来顺的著名菜品。东来顺的涮羊肉具有选料精,糖蒜脆,调料香,火锅旺四大特点,裴声中外,历史悠久。

近百年来,东来顺人在秉承传统的同时,博采众长,精益求精,创造了独特的色、香、味、形、器的和谐统一,

形成了风味涮肉的八大特点,即:选料精,刀工美,调料香,火锅旺,底汤鲜,糖蒜脆,配料细,辅料全。

再说说大家对东来顺的评价,“观一观古朴的紫铜火锅;赏一赏红白相间的羊肉片;

闻一闻香浓清淡的口蘑汤;不禁提起筷子涮上一涮,一涮即熟,久涮不老,浇上可口的调料,吃起来鲜嫩爽口,食而不腻。”


除了涮肉,东来顺还准备了精美的小点心供客人涮后品尝,

咸的、甜的、酥的、脆的,口味各异,品种齐全,老少皆宜、雅俗共赏。

东来顺被授予“中华老字号清真第一涮”的称号,创造了独特的色、香、味、形、器的和谐统一,可谓为“美食美器,一菜成席”。


北京有俗语“涮肉何处嫩,要数东来顺”,这家研究百年涮羊肉的店,绝对能让你吃到爽,先说这些,让我们一起期待它的开业吧!


所有的美味都值得等待

“紫气东来一顺百顺”

中华老字号东来顺

“运河通盛世似是旧梦来”

隋唐运河古镇

一场美食美器与美景的

完美邂逅